Dégustation La Réunion : 5 formules au choix, tarifs 2026

C'est la formule de dégustation la plus économique du panel : 15 € par personne pour une visite guidée de la distillerie Savanna à Sainte-Suzanne ( côte est, à 30 minutes de Saint-Denis via la RN2 ). La distillerie Savanna est l'une des plus anciennes de l'île, fondée en 1948, et produit aujourd'hui des rhums vieux primés à l'international ( gamme Lontan vieillie en fût de chêne ).

Le programme : accueil par un guide local, visite des installations ( colonne de distillation, chai de vieillissement, ateliers d'embouteillage ), explication détaillée des procédés de fabrication ( du jus de canne au rhum agricole, étapes de la fermentation et de la distillation, vieillissement en fûts français et américains ), puis dégustation des cuvées Savanna ( rhum blanc, ambré, vieux ) avec dégustation guidée par le maître de chai.

Pour qui c'est fait : amateurs de rhum et de spiritueux, voyageurs curieux de la culture créole et de l'histoire industrielle de l'île, couples cherchant une activité culturelle complète et abordable, voyageurs basés sur la côte est ou en transit entre Saint-Denis et le volcan. Pour qui ce n'est pas fait : moins de 12 ans ( pas de dégustation autorisée pour les mineurs ), allergie / contre-indication à l'alcool.

Tarif Ceetiz 15 € par personne. Annulation gratuite Ceetiz. À noter : les 12-17 ans peuvent suivre la visite mais sans dégustation. Possibilité d'achat de bouteilles à la boutique en fin de visite ( prix dégressifs sur les cuvées vieilles, opportunité pour ramener un souvenir authentique de l'île ).

C'est le format food tour le plus central du panel : 47 € par personne pour une visite gastronomique guidée de 3 heures dans Saint-Denis, distribuée via Civitatis. Le principe : un guide francophone vous emmène dans six adresses de quartier que les habitants fréquentent vraiment, loin des restaurants à touristes. Le point de départ est fixé au 22 avenue de la Victoire, en plein centre-ville.

Le déroulé : retrouvailles avec le guide au point de RDV, puis marche commentée entre six adresses gourmandes du centre de Saint-Denis. À chaque arrêt, une dégustation et le récit du plat : samoussas croustillants, bouchons garnis, cari parfumé, sarcives fondantes, gâteau patate et autres spécialités créoles. Les dégustations changent au fil des saisons et peuvent être adaptées aux régimes alimentaires ( une option végétarienne est disponible sur demande ).

Pour qui c'est fait : voyageurs qui logent ou passent par Saint-Denis et veulent comprendre la cuisine créole en une après-midi, couples et amis qui préfèrent goûter à plusieurs adresses plutôt qu'un repas unique, foodies en quête de bonnes tables de quartier pour la suite du séjour. Pour qui ce n'est pas fait : voyageurs qui cherchent un repas assis et complet ( prendre plutôt le cours de cuisine créole chez l'habitant ), personnes voyageant seules un jour sans départ confirmé ( la sortie demande 2 participants minimum ).

Tarif Civitatis 47 € par personne, 2 participants minimum. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant l'expérience. Fiche encore récente côté Civitatis, sans note moyenne publiée à ce jour. Comptez environ 3 heures sur place et venez avec un peu d'appétit : les six dégustations forment l'équivalent d'un repas réparti sur le parcours.

C'est l'option food tour pour découvrir la cuisine créole de manière dynamique et conviviale : 51 € par personne pour une demi-journée avec No Diet Club, distribué via Funbooker. Format en groupe avec plusieurs arrêts dans des adresses gourmandes locales ( bouchons, samoussas, rougail saucisses, gâteaux patate, dessert créole ).

Le déroulé : RDV au point communiqué par Funbooker après réservation, marche guidée entre 4-6 adresses gourmandes dans une commune choisie par l'opérateur ( souvent Saint-Denis, Saint-Pierre ou Saint-Gilles selon les sessions ), dégustation à chaque arrêt avec présentation par le guide des spécialités créoles, des produits du terroir et des techniques traditionnelles. Format dégustations multiples plutôt qu'un repas complet.

Pour qui c'est fait : voyageurs curieux de cuisine de rue qui veulent découvrir la diversité créole en un seul circuit, couples ou amis cherchant une activité culturelle gourmande différente d'une visite de distillerie ou d'une vanilleraie, foodies qui veulent rapporter des conseils d'adresses pour le reste du séjour. Pour qui ce n'est pas fait : recherche d'une dégustation assise type restaurant ( prendre un cours de cuisine créole ), allergies multiples ou régimes restrictifs ( les arrêts sont imposés ).

Tarif Funbooker 51 € par personne. Annulation gratuite Funbooker. Inclus : guide local, dégustations dans les arrêts, présentation culturelle. Non inclus : boissons supplémentaires, achats de souvenirs gourmands, transport jusqu'au point de RDV.

C'est le format le plus immersif pour découvrir la cuisine créole : 62,50 € par personne pour un cours de cuisine donné par deux habitants de La Réunion à leur domicile dans le secteur de Saint-Gilles-les-Bains. Vous apprenez les bases de la cuisine créole en cuisinant ensemble un plat traditionnel ( cari de poulet ou de poisson, rougail saucisses, sambos, achards de légumes, gâteau patate, etc. selon la saison et les ingrédients du jour ).

Le programme : accueil chez l'habitant, présentation des ingrédients locaux ( épices, herbes, fruits et légumes péi ), préparation collective du plat avec les conseils du chef, cuisson, puis dégustation du repas préparé tous ensemble dans une ambiance conviviale. Vous repartez avec les recettes et avec un vrai aperçu de la culture créole quotidienne ( bien plus authentique qu'un restaurant ).

Pour qui c'est fait : voyageurs curieux de la culture culinaire locale qui veulent rentrer chez eux avec des recettes à reproduire, couples cherchant une activité originale en soirée ( certaines sessions sont proposées en format dîner ), familles avec enfants à partir de 8 ans qui aiment cuisiner. Pour qui ce n'est pas fait : régimes alimentaires très restrictifs ( végan strict ou allergies multiples, à signaler au moment de la réservation pour adaptation du menu ).

Tarif Ceetiz 62,50 € par personne. Annulation gratuite Ceetiz. Le point de RDV exact ( adresse domicile chez l'habitant ) est communiqué après confirmation de la réservation. Comptez 3-4 h sur place ( cours + repas + échange ).

C'est la formule la plus complète pour combiner culture et gastronomie en 1 journée : 75 € par personne avec Ceetiz pour une excursion guidée dans le cirque de Salazie ( inscrit au Patrimoine mondial UNESCO ) couplée à la visite d'une exploitation de vanille Bourbon. Le format permet de découvrir l'un des 3 cirques emblématiques de l'île tout en plongeant dans le berceau historique de la vanille Bourbon réunionnaise.

Le programme : prise en charge en ville le matin, route vers Salazie via la départementale RD48 ( virages spectaculaires sur le rempart de Bélouve ), arrêts photos aux points de vue sur le cirque ( voile de la Mariée, Hell-Bourg ), visite guidée d'une vanilleraie locale avec explication de la pollinisation manuelle ( méthode artisanale héritée du XIXe siècle ), du séchage des gousses ( 6-9 mois ) et de la transformation. Dégustation de produits dérivés possible selon l'exploitation visitée.

Pour qui c'est fait : voyageurs cherchant une journée combinée culture + gastronomie, voyageurs sans véhicule de location qui veulent un transport encadré, couples ou familles qui veulent profiter du cirque de Salazie ( décor exceptionnel, le cirque le plus vert et le plus accessible des 3 ). Pour qui ce n'est pas fait : voyageurs en court séjour qui veulent juste une dégustation rapide ( prendre la formule distillerie 15 € à Sainte-Suzanne ), groupes très autonomes qui préfèrent visiter Salazie en voiture personnelle.

Tarif Ceetiz 75 € par personne. Note 4,64/5 sur la fiche Ceetiz ( pas de compteur d'avis individuels publié à ce jour ). Annulation gratuite selon les conditions Ceetiz. Le point de RDV exact ( ville de prise en charge ) est communiqué après confirmation de la réservation. Comptez 8-10 heures sur la journée ( inclut le trajet aller-retour depuis votre ville de départ ).